Португалия
Португалия
ЗАКАЗ ТУРА
Отдых в Португалии
Туры в Португалию
 Лиссабон
 Алгарве
 Мадейра
 Порту
 Азорские острова
 Лиссабонская Ривьера
 Остров Сан-Жоржи
Карта Португалии
Административная карта
Виза
Посольство
Погода
Транспорт
Достоприме-
   чательности
История
География
Природа
Образование и наука
Население
Культура
Реклама
Кухня
Каталог
Ссылки
Международная симкарта SIMTRAVEL


Фрукты и овощи Португалии

Как ни парадоксально, но главной достопримечательностью Португалии являются не ее древние замки, портвейн или сладости. Главной достопримечательностью являются фрукты и овощи. Любой турист, однажды попробовавший их, признает это.

Например, вкус обычной картошки может стать откровением для гурмана, и это не будет связано с особым рецептом приготовления или секретными ингредиентами, добавляемыми в блюдо. Такую картошку можно купить на любом рынке, и она неизменно останется вкусной. С чем это связано – с особыми почвами или особым усердием крестьян, неизвестно, но результат впечатляет. Обилие сортов позволяет выбрать картофель для любых целей. Есть специальные сорта для жарения, варки, запекания.

Мандарины растут прямо на улицах, его может сорвать любой желающий, но португальцы не делают этого по одной причине – на улицах городов растут декоративные сорта, уступающие по сладости культивируемым. Которые в свою очередь продаются в любой лавке за смешные деньги. Однако туристы вряд ли заметят, что мандарин, сорванный на улице Лиссабона, не такой вкусный как обычно, эта разница видна только искушенным.

Основой для всевозможных напитков служит распространеннейший в Португалии манго. Как и все остальные, этот фрукт поражает своим особенным нежным вкусом с хвойными нотками. Стоимость его в сезон едва достигает 1 евро за килограмм.

Особой гордостью португальцев являются сливы. Сорт Рейнха Клаудиа считается национальным достоянием. Это мелкие зеленые сливы, размером не больше алычи, непримечательные с виду и вкуснейшие по содержанию.

Также стоит попробовать абакаши – это разновидность ананаса. Те, кто пробовал португальские абакаши, утверждают, что только так и можно узнать вкус настоящего ананаса. Той же любовью пользуются и фиги. Их практически невозможно найти за пределами страны, поскольку фиги – очень нежный фрукт, портящийся уже на второй день хранения. В свежем виде их можно попробовать только сразу после сбора. Инжир, получаемый из них, поражает не только своей сладостью, но и отсутствием косточек.

Приезжая в Португалию, обязательно в рыночный день (четверг) посетите сельский рынок в Малвейре, который функционирует вот уже четыре века.

Португалия dot Ru © 2013